备孕养胎优选:花胶汤谱大全,孕期滋补助发育
时间:2025-08-26 17:15 来源: 未知 浏览:456次
整理全套花胶汤谱,特别适合孕期与备孕阶段的女性,同时也是日常滋补保养的佳选。花胶富含胶原蛋白,能有效滋补身体,促进胎儿大脑发育,增强免疫力。孕期食用花胶,一人摄入,两人受益,为宝宝打下健康基础。
• 花胶鸡汤
食材:花胶、鸡肉、羊肚菌、红枣
做法: 1、鸡肉去皮焯水,使鸡汤清甜不油腻。
2、将鸡肉、羊肚菌、花胶、红枣一同放入炖盅,炖煮1小时15分钟。
(推荐选用苏里南北海公或赤嘴花胶)
3、出锅前调入适量盐。
• 花胶鸡脚
食材:花胶、鸡爪、姜片、红枣
做法: 1、鸡爪剪去趾甲,洗净焯水。
2、将洗净的鸡爪再次用清水冲洗。
3、泡发好的花胶洗净切段。
4、所有食材一同放入炖盅,炖煮约1小时20分钟。
• 花胶排骨汤
食材:花胶、排骨、淮山、红枣
做法: 1、淮山洗净去皮,用开水烫一下。
2、花胶提前泡发好并切段。
3、排骨焯水后捞出用冷水洗净。
4、排骨与姜先放入锅中煲50分钟,再加入其余所有材料,继续煲40分钟。
• 花胶红枣牛奶
食材:花胶、牛奶、红枣、枸杞
做法: 1、花胶提前泡发好(具体方法请参考主页教程)。
2、花胶与红枣一同放入炖盅,加入刚好没过花胶的纯净水,炖煮1.5小时。
3、出锅前5分钟加入冰糖(3颗)。
4、最后加入纯牛奶即可。
• 花胶椰子鸡汤
食材:花胶、鸡腿、椰子、红枣
做法: 1、椰子开口取椰汁,椰子去皮切条。
2、鸡腿去皮洗净斩块焯水,泡发的花胶切段。
3、将椰子肉和花胶一同入锅,加入适量水,大火烧开后转中小火煮1小时。待水份略减后加入椰子汁。
4、中火煲片刻后关火,撇去汤表面的油脂即可。
• 花胶猪蹄
食材:花胶、猪蹄、淮山、枸杞
做法: 1、花胶提前泡发好(具体方法请参考主页教程)。
2、猪蹄沸水煮2分钟,去血水并清洗干净。
3、将猪蹄、花胶、淮山、枸杞一同放入大汤锅,加水。
4、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮1小时30分钟。
• 花胶的食用建议
• 怀孕期:建议每2天食用1次,每次10克。临近预产期1个月停止食用。
• 备孕期:建议每周食用3次,每次15-20克,有助于提高受孕几率。
• 日常保养:建议每周食用2-3次,每次15克,可改善肤色,延缓衰老。
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